Get Adobe Flash player

Gallery

img_2891 pameran-warung-kopi-luwak-di-salihara3 fans-warung-kopi-luwak1 mr-pancake-palembang-indah-mall teysa-cafe-malang-warung-kopi-luwak warung-kopi-luwak-at-liquit-resto2

Kopi Luwak | Luwak Coffee | Kopi Robusta

Kopi Luwak – Pilihan terbaik

Kopi luwak adalah kopi asli dari pulau Sumatera, Indonesia.
Kopi luwak adalah kopi yang mempunyai citra rasa kopi Indonesia asli dengan kualitas terjamin.  Proses terbentuknya dan rasanya sangat unik.

Mengapa disebut kopi luwak/ Luwak Coffee?

Di Sumatera ada hewan kecil pemakan buah-buahan yang cukup baik dan masak termasuk buah kopi.   Hewan mirip civet ini nama ilmiahnya musang (Paradoxurus hermaphrodites). Panggilan lokal adalah luwak atau luak.  Mamalia kecil ini hidup di pepohonan.

Luwak akan makan buah kopi yang benar-benar masak.  Buah kopi matang itu kemudian melalui proses sistem pencernaan hewan luwak.   Setelah selesai melalui proses kimia dan fermentasi dalam pencernaan hewan luwak, keluarlah biji yang masih utuh. Lalu biji tersebut dikumpulkan, dibersihkan dan dipanggang seperti layaknya proses kopi lainnya.

Alasan membeli kopi luwak di Warung Kopi Luwak Indonesia :

  • Kopi Luwak pada Warung Kopi Luwak Indonesia memiliki sertifikat dan terjamin keasliannya. Hati-hati pada kopi luwak PALSU dengan harga MURAH , biasanya kopi luwak tersebut adalah campuran atau dihasilkan dari penangkaran luwak.
  • Kopi Luwak kami BUKAN hasil penangkaran, tapi merupakan kopi luwak PETIK MERAH yang artinya kopi luwak dipilih langsung oleh luwak. Pada kopi luwak hasil penangkaran , harga bisa saja lebih murah karena luwak ditaruh pada tempat tertentu dan diberi makan biji kopi (luwak tidak memilih sendiri).
  • Kopi Luwak yang dijual oleh Warung Kopi Luwak Indonesia adalah kopi jenis robusta. Berbeda dengan Arabica, kopi jenis robusta jika matang TIDAK JATUH ke tanah, tapi menjulang ke atas. Dengan demikian biji kopi lebih bersih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

'